Tuesday, September 21, 2010

月饼:一人有一个口味



2010年9月22日(中秋节)

除了农历新年外,中秋是另一个欢庆温馨团圆,并会互相送礼的佳节。多年来,早已知道老爸最喜爱吃伍仁月饼,所以每一年买月饼时都少不了这口味。身边许多人都不爱伍仁月饼,因为觉得它太甜腻;但不知是否是遗传因子作祟,我和二妹也很喜欢伍仁月饼呢!

今年,竟让我找到一种超好吃的伍仁月饼,味道香甜而不油腻,而且材料丰富,还包含肉干作佐料调味。这月饼不是来自什么名牌厂家,而是同事的妈妈亲手做的。虽然卖相不能与商业牌子相比,但是货真价实,不含过多的防腐剂,现做现吃更新鲜美味;所以我一连下了两回订单。

不问不知,一问之下才知道,原来家人对于月饼各有所好:外子喜欢传统的蛋黄莲蓉、弟弟独爱黑豆沙、妈妈说刚生产后的小妹也可品尝她的最爱,即上海月饼;还有家公首选的是净莲蓉(不要参杂任何杏仁片)。至于本人,对于各种口味的月饼接受度还蛮高,除了以上提到的伍仁,也爱火腿(可惜今年市面上的选择不多)。至于其他各式的甜口味月饼也一样买账,但是若能加入单或双蛋黄,胃口会更好:)甜中带咸的搭配,口感更佳。记得小时候吃月饼时,还试过趁着大人不注意时,偷偷挖了蛋黄来吃!

相信很多人都知道月饼并不是什么健康食品,但是其魅力还真无法挡;就连还在牙牙学语的小外甥也会天天嚷着要吃月饼!不知道,你最爱的月饼口味又是哪一种呢?